静岡県のB級グルメ紹介【３】
このページでは静岡県のB級グルメをご紹介しています。
志太系ラーメン
市町村
藤枝市
URL
http://www.e-sizu.com/cat_392.html
特徴
・静岡中部地区の旧志太郡で食べられている朝ラーメン。
・手打ちの平麺に、そばつゆのようにあっさりとした鰹出汁ベースの醤油味スープ。
・チャーシュー・海苔・メンマ・ネギの具がのるシンプルなラーメン。
・あつ（温）とひや（冷）があり、ひや（冷）には紅しょうがやワサビをのせる。
・早朝、茶畑や漁の仕事を終えた人たちが帰りがけに食べていたため、提供する店は朝の8時頃から開店し昼過ぎには閉めてしまう店が多い。
おかべ焼きそば
市町村
藤枝市
URL
http://www.mainichi.co.jp/area/shizuoka/gourmet/0141.html
特徴
・「おかべ焼きそば」は、静岡県藤枝市のご当地B級グルメ。
・おかべ焼きそば、玉露のパウダーを練り込んだ緑色の麺を使い、肉を入れず、和風ダレで焼くのを三ヶ条とした焼きそば。
・町内6店舗で、和風ダレの味や具材をそれぞれに工夫したものを提供している。
いかメン君
市町村
下田市
URL
なし
特徴
・「いかメン君」は、静岡県下田市の新ご当地Ｂ級グルメ。
・イカと大葉のメンチコロッケ。
金煮くん
市町村
下田市
URL
なし
特徴
・「金煮くん」は、静岡県下田市の新ご当地Ｂ級グルメ。
・コロッケの中に三島市名物金目鯛の煮付けを入れたもの。
牡蠣カバ丼
市町村
浜松市
URL
http://www.kanzanji.gr.jp/umaimon/kakikabadon/
特徴
・ボイルした牡蠣をうなぎのタレで焼き、玉ねぎ、海苔、ミカンの皮などをトッピングした浜名湖の新名物です。
・浜名湖の牡蠣（かき）は、隠れた名産品で、全国シェアは低いが、身が大きく、重量があることから高品質として知られ、浜名湖を代表する水産物となっています。
