高知県のB級グルメ紹介
このページでは高知県のB級グルメをご紹介しています。
鍋焼きラーメン
市町村
須崎市
URL
http://www.wel-shikoku.gr.jp/welcome/shikoku/eat/nabeyaki/index.html
特徴
・鶏ガラの醤油味スープにコシのある細麺
・土鍋で出される為、最後まであつあつの状態です
・一緒にたくあんが付くのも特徴
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ジョン万ぼう焼き
市町村
土佐清水市
URL
なし
特徴
・「ジョン万ぼう焼き」は、高知県土佐清水市でとれるマンボウの身を、たこ焼きの中身にした新B級グルメ。
・マンボウは鮮度が命であるため、土佐清水市でしか食べることができない。
清水ひゃくひろ焼きそば
市町村
土佐清水市
URL
なし
特徴
・「清水ひゃくひろ焼きそば」とは、マンボウの腸(ひゃくひろ)の肉を使った高知県土佐清水市のご当地焼きそば。
・鮮度が命のマンボウ。
・海の駅あしずりの『ジョン万海の元気まつり』2011年7月17日・18日のイベントなどでお披露目を行い、好評を博した。