埼玉県のB級グルメ紹介
このページでは埼玉県のB級グルメをご紹介しています。
行田ゼリーフライ
市町村
行田市
URL
http://www.plus-kun.com/zeriken/bbs/memory.cgi
特徴
・おからとジャガイモのコロッケのようなもの
・さっぱりとしていておから嫌いでも食べられます
・ヘルシーで女性に大人気
豆腐ラーメン
市町村
さいたま市
URL
なし
特徴
・醤油味のスープに、豆腐と挽肉の餡かけが麺のうえにのっているラーメン。
・麻婆ラーメンとはちがい、さっぱりしているのにちょっとピリ辛
秩父わらじかつ丼
市町村
秩父市
URL
なし
特徴
・秩父わらじかつ丼は、地元で愛される秩父の名物グルメで、秘伝のたれで味付けされた大きなカツが2枚のっているカツ丼。
・一足の「わらじ」をイメージした2枚のカツからその名前が付けられている。
・上のかつを丼のフタに乗せておいて、二枚目から食べ始めるのが正しい食べ方だが、二枚のカツは好きなようにいただこう。
・揚げたてジューシーでサクサクの大きめカツと、各店独自にこだわったタレの組み合わせは絶品の一言。
秩父みそポテト
市町村
秩父市
URL
なし
特徴
・「秩父みそポテト」は、ジャガイモの天ぷらに甘めの味噌だれがかかったもので、おかずやおやつ、おつまみとして定番の秩父の名物料理。
・秩父地域のスーパーなどで、惣菜売り場に置かれているところも多い。
・甘辛い味噌にホクホクとしたジャガイモのコラボレーションは絶品。
・昔ながらのやさしい手作りの味が口の中いっぱいに広がる。
雪くま
市町村
熊谷市
URL
https://www.city.kumagaya.lg.jp/kanko/meibutsu/yukikuma.html
特徴
・「雪くま」は埼玉県熊谷市のご当地カキ氷。
・2006年から始まった日本一暑い町の町おこし事業「あついぞ！熊谷」の一環としてブランド化されたかき氷。
・市内約20店舗で提供されている。
・桜の名所として知られる熊谷桜堤にちなんだ「桜シロップ」などのオリジナルシロップやトッピングに工夫をこらして提供している。
